Über SCOLAB

Kursangebot

Kursthemen

Greenbox 
"Obst und Gemüse"


Ferienakademie

 

Impressum























Termine 2016

08.06.2016
18.00-20.00 Uhr

 

Wein-Seminar

"Aromen
im Wein"

Harmonie
von Geschmack
und Geruch


Referenten:
Bernd Pinkenburg
und
Dr. Kerstin Filipzik

Flyer


15
.06.2016

Genuss-Workshop

  Kulinarische Genüsse aus
dem UNESCO-Weltkulturerbe Hamburg Speicherstadt - Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze

Eine ganztägige Tour
mit Großmarkt-Führung, Experimental-Vortrag im SCOLAB und
interessanten Stationen
in der Speicherstadt

Referenten:
Prof. Dr. Georg Schwedt
und
Dr. Kerstin Filipzik

Flyer






Willkommen im SCOLAB Schülerlabor
Hamburger Großmarkt


Der Hamburger Lernort
für "Gesunde Ernährung"
mit Experimentalprogrammen
zu den Inhaltsstoffen von
Obst, Gemüse & Lebensmitteln